Réduire notre impact sur l'environnement
Notre démarche continue pour améliorer notre impact sur l'environnement.
Nous nous efforçons de réduire notre impact sur la planète en prenant des mesures clés dans l'ensemble de notre chaîne de valeur.
Nous utilisons des analyses de cycle de vie pour mesurer nos émissions
Pour comprendre nos points chauds en matière d'émissions, nous avons mesuré pour la première fois en 2018 notre empreinte carbone à l'aide d'une analyse du cycle de vie : une méthode scientifique permettant d'analyser les GES (gaz à effet de serre) d'un produit ou d'une marque tout au long de son cycle de vie. L'ACV a été réalisée par les experts indépendants RDC et examinée par des pairs, les consultants externes Quantis. La première ACV réalisée pour l'eau minérale naturelle S.Pellegrino a révélé qu'environ 87 % de nos émissions au niveau mondial provenaient de l'emballage et de la logistique. Nous avons donc accordé une attention particulière à ces domaines, avant de réaliser une deuxième ACV en 2021, en 2022 et à nouveau en 2023. Il en ressort des réductions significatives des émissions en termes d'intensité carbone (par rapport à l'année de référence 2018) dans tous les principaux domaines d'impact.
Réduction certifiée de l'intensité carbonique
Nos efforts pour réduire nos émissions en termes d'intensité carbone (exprimée en grammes par litre pour nos bouteilles) ont été reconnus par la certification de Carbon Trust, un partenaire indépendant de premier plan dans le domaine de l'empreinte carbone, qui aide les entreprises à mesurer, gérer et réduire efficacement leur empreinte. Les produits S.Pellegrino vendus en Suisse ont montré un impact environnemental considérablement réduit en 2022 par rapport à 2018. Cette réduction est due en partie au fait que la plupart des formats de bouteilles en plastique utilisent désormais 30 % de plastique recyclé (rPET). De plus, nous encourageons également l'utilisation de transports verts, couvrant près de 30 % du kilométrage total avec des carburants alternatifs à faible teneur en carbone tels que le GNL et le bio-GNL, tandis que plus de 20 % sont effectués en train électrique.
Nous nous efforçons d'améliorer l'efficacité de nos installations
Dans notre usine de San Pellegrino Terme, près de Bergame, nous maximisons l'efficacité de toutes les activités quotidiennes, avec pour objectif final de réduire autant que possible l'impact environnemental de nos opérations. Les principaux domaines d'attention sont la gestion de l'eau dans l'usine et la réduction des émissions. Grâce à cette approche, nous avons économisé plus de 171 millions de litres d'eau entre 2018 et 2022. De plus, depuis 2011, 100 % de l'électricité que nous achetons provient de sources renouvelables. En outre, nous mettons en œuvre des stratégies visant à récupérer les déchets en vue de leur réutilisation, transformant ainsi les déchets en ressources. À cette fin, le Groupe a conclu un accord avec HeraAmbiente, qui garantit que 100 % des déchets provenant des usines sont récupérés.
Nous construisons une usine en harmonie avec la nature
La maison de l'eau minérale naturelle S.Pellegrino deviendra bientôt encore plus respectueuse de l'environnement, car notre usine de Val Brembana fait l'objet d'une rénovation radicale. Conçue par le Groupe primé Bjarke Ingels, elle adopte le concept de durabilité hédoniste : une architecture durable intégrée à son environnement naturel, qui accroît le bien-être et le plaisir de la société.
La construction innovante de cette nouvelle Factory of the Future contribuera à atténuer l'impact environnemental de l'usine, grâce à des dispositifs de réduction des émissions tels que l'éclairage LED, les panneaux photovoltaïques et un système de récupération de la chaleur. L'usine s'efforcera également de fonctionner selon un modèle « zéro impact sur l'eau », en réutilisant l'eau de pluie et l'eau de traitement pour l'irrigation, les services du bâtiment et les processus de l'usine.
En outre, la création d'un nouvel itinéraire pour les camions a permis de réduire considérablement l'impact du trafic dans la vallée.
Nous travaillons à la réduction de nos emballages afin de réduire notre impact sur l'environnement
Nous nous efforçons constamment d'identifier et d'éliminer tous les emballages qui ne sont pas strictement indispensables à nos produits. Ainsi, nos emballages peuvent devenir plus légers, plus efficaces à transporter et plus faciles à recycler chaque jour. Une façon comme une autre de réduire notre impact sur l'environnement, étape par étape.
Nous nous dirigeons vers des transports plus écologiques
Nous voulons minimiser l'impact du transport de nos produits. Ces dernières années, nous avons donné la priorité au transport ferroviaire dans la mesure du possible, en favorisant l'optimisation du chargement, en créant des partenariats logistiques stratégiques et en utilisant des véhicules de pointe fonctionnant au gaz naturel liquéfié (GNL), au bioGNL (un gaz naturel liquéfié biologique qui réduit considérablement les émissions de CO2) et des camions électriques pionniers sur certains de nos marchés, ainsi que du biocarburant pour nos transports à l'étranger.
