S.Pellegrino Young Chef 2016 finalissima: Live Streaming

AGGIORNAMENTO 15 ottobre: Tutte le notizie dai tre giorni della Finale, dove i talenti più promettenti hanno cucinato per i migliori chef internazionali.

Dopo mesi di intense competizioni regionali, sono ormai pochi i giorni che ci separano dalla Finalissima di S.Pellegrino Young Chef 2016, che si svolgerà dal 13 al 15 ottobre a Milano.

Più di 3.000 chef si sono iscritti per partecipare alla ricerca del miglior giovane talento al mondo. Di questi, 200 sono stati selezionati per le 20 semifinali regionali, e siamo ora giunti agli ultimi 20.

Dopo aver vinto le rispettive finali regionali, ognuno dei 20 finalisti è stato abbinato a un mentore che è stato anche membro della giuria locale. Nel corso degli ultimi mesi, i giovani chef hanno lavorato gomito a gomito con i rispettivi mentori, perfezionando i loro signature dish per poterli presentarli a sette dei migliori chef al mondo, che costituiranno la giuria della finalissima.

AGGIORNAMENTO 14 OTTOBRE

Durante i primi due emozionanti giorni della competizione di Milano, i 20 finalisti, grazie al supporto dei mentori, hanno preparato i propri signature dish. Dieci chef hanno cucinato ogni giorno e, dopo aver presentato i propri piatti, sono stati valutati con attenzione e interesse dalla giuria.

Questa giuria d’eccellenza è composta da Gaggan Anand, Elena Arzak, Mauro Colagreco, Carlo Cracco, Wylie Dufresne, David Higgs e Roberta Sudbrack, complessivamente chiamati i Sette Saggi.

Alla fine della seconda giornata sono stati annunciati i tre finalisti che procederanno al terzo giorno della Gran Finale: i finalisti sono Shintaro Awa (per la Francia), David Andrés Morera (area Spagna & Portogallo) e Mitch Lienhard (in rappresentanza degli Stati Uniti).

Guarda i video dei momenti più salienti dei primi due giorni dell’evento 

I tre chef finalisti che passano alla giornata finale

Giorno 2: I secondi 10 chef in competizione

Giorno 1: I primi 10 chef in competizione

Non perdere la giornata finale, in live streaming qui e su Facebook il 15 ottobre dalle 19.00.

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