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Protéger la source du goût

La Terre est la source ultime du goût et nous sommes fermement engagés à sauvegarder ses dons précieux. Nous nous engageons à protéger la source du goût en prenant soin de nos territoires, en gérant nos ressources de manière durable et en respectant l'environnement, et nous nous sommes engagés à utiliser 50 % de PET recyclé (rPET) d'ici à 2025. C'est pourquoi, dans nos usines, nous poursuivons la gestion efficace et durable de l'eau et des autres ressources.

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Respecter les eaux et les ingrédients

Notre engagement à protéger les dons de la nature.

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Préserver la pureté

L'eau minérale S.Pellegrino émerge d'une source unique des Alpes italiennes, pure et intacte. Nous nous engageons à gérer l'eau de manière durable et notre source à San Pellegrino Terme est certifiée par l'Alliance for Water Stewardship

Sélectionner les meilleurs fruits

Les ingrédients utilisés dans nos Boissons pétillantes italiennes sont sélectionnés avec un soin extrême, afin d'offrir une gamme d'expériences gustatives raffinées avec uniquement les meilleurs fruits, herbes et épices. Nos boissons sont produites exclusivement en Italie, et tous les oranges, citrons et chinotto mûris au soleil que nous utilisons sont cultivés dans le Sud de l'Italie. La taille et la récolte sont effectuées à la main selon des méthodes traditionnelles, afin de préserver la santé de la plante et la qualité du produit.

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Protéger le terroir

Nourrir l'avenir commence à la source et dans nos exploitations fruitières.

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Préserver notre terroir

L'eau minérale S.Pellegrino émerge de sa source au pied des Alpes italiennes, une région réputée pour son eau depuis le Moyen Âge. Au cours de son voyage de 30 ans à travers la roche, l'eau acquiert une teneur en minéraux parfaitement équilibrée qui lui confère son goût unique. Pour sauvegarder ce goût inimitable, nous nous engageons à préserver l'intégrité de la source et de son territoire.

Prendre soin de nos fermes

Le soin apporté aux ingrédients utilisés dans nos Boissons pétillantes italiennes commence par une attention extrême à leur provenance et une collaboration étroite avec les exploitations agricoles où les fruits sont cultivés. Au fil des ans, nous avons établi des relations solides et durables avec nos fournisseurs. Nos experts leur rendent visite plusieurs fois par mois pour garantir les normes les plus élevées et s'assurer que chaque goutte de chaque boisson est pleine des bienfaits naturels qui rendent le goût Sanpellegrino vraiment unique.

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Utiliser les ressources de manière durable

Notre engagement à préserver l'équilibre parfait de la nature

Vers le zéro déchet

Tous nos processus de production et de mise en bouteille visent à minimiser l'impact environnemental de notre activité sur la base du « zéro déchet ». Entre 2018 et 2023, l'usine Sanpellegrino Terme a économisé plus de 194 millions de litres d'eau, et la plupart des plantations de fruits de notre chaîne d'approvisionnement utilisent un système d'irrigation au goutte-à-goutte pour minimiser les déchets. Depuis 2011, 100 % de notre électricité provient de sources d’énergie renouvelable.

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Certifier les normes les plus élevées

Depuis 2021, le site S.Pellegrino de San Pellegrino Terme (près de Bergame, Italie) est certifié Alliance for Water Stewardship (AWS).

L'AWS est la norme internationalement reconnue pour la gestion durable de l'eau en tant que ressource partagée. Elle se concentre sur le maintien d'une bonne qualité de l'eau, l'assurance que la quantité d'eau extraite est durable, la protection des zones critiques du bassin hydrographique et l'amélioration de l'accès à l'eau, sur l'assainissement et sur l'hygiène.

L’AWS est une référence pour l'amélioration continue de la manière dont nous prenons soin des ressources naturelles qui nous sont si précieuses.

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Préserver la pureté avec des emballages durables

Nous nous engageons à protéger notre eau minérale, en prenant toujours en compte l'innovation et la durabilité dans nos emballages. Notre gamme de produits comporte une variété de matériaux d'emballage différents, privilégiant les matériaux recyclables tels que le plastique PET, le verre et l'aluminium. De plus, Sanpellegrino s'est engagé à utiliser 50 % de PET recyclé (rPET) d'ici 2025.

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Prendre soin de la production et de la distribution

Notre culture du soin, de la source aux meilleures tables de la gastronomie fine.

Construire une usine en harmonie avec la nature

La maison de l'eau minérale naturelle S.Pellegrino deviendra bientôt encore plus respectueuse de l'environnement, car notre usine de Val Brembana fait l'objet d'une rénovation radicale. Conçue par le Groupe primé Bjarke Ingels, elle adopte le concept de durabilité hédoniste : une architecture durable intégrée à son environnement naturel, qui accroît le bien-être et le plaisir de la société.

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Laisser une empreinte plus légère

S.Pellegrino et les Boissons pétillantes italiennes voyagent dans le monde entier, et nous cherchons constamment à minimiser l'impact de leur transport sur l'environnement. En choisissant le transport par train et par bateau dans la mesure du possible, en optimisant le transfert des charges et, à l'autre bout, en utilisant des moyens de transport innovants et écologiques alimentés au gaz naturel liquéfié, nous sommes engagés en faveur d’une logistique plus durable.

 

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