S.Pellegrino est heureuse de s’être associée à la grande surprise pour Wylie Dufresne, qui a eu lieu récemment à New York. Cette initiative a été lancée par les cuisiniers du collectif Gelinaz.
L’événement, dont la planification a duré plus d’un an, est l’œuvre de 29 des plus grands chefs de la planète. Wylie Dufresne a mordu à l’hameçon lorsqu’il s’est fait dire que son restaurant, le WD-50, était en proie à de graves problèmes électriques. La fête surprise a commencé lorsque Dufresne s’est présenté à son restaurant.
Une fois les lumières allumées, Wylie a compris pourquoi ses collègues de partout sur la planète s’étaient rassemblés pour crier «surprise!» tous en cœur. Ensuite, les invités ont pu déguster les diverses créations des chefs, rassemblés en équipes, et qui se sont inspirés des plats vedettes de Wylie pour créer le menu de la soirée.
La vidéo présente les moments marquants de la soirée ainsi que la réaction de Wylie lorsqu’il a compris ce qui se passait.
Apprenez-en davantage sur cette soirée et visionnez la vidéo en vous rendant à FineDiningLovers.
Bonne lecture et bon film!