De Suisse avec goût: « Les Saveurs du Tessin » continue!

S.Pellegrino Les Saveurs du Tessin fête ses 10 ans de manière unique: plus de 60 étoiles Michelin participeront aux soirées de l’évènement 2016.

Durant ces soirées, plus de 10 chefs trois étoiles Michelin seront invités dans quelques-uns des meilleurs hôtels et restaurants du Canton du Tessin pour offrir des émotions culinaires inoubliables de très haute qualité.

S.Pellegrino Les Saveurs du Tessin, premier en Suisse, et l’un des meilleurs évènements dans le monde de la gastronomie, a inauguré l’édition 2016 le 4 Avril avec un dîner au Park Hôtel à Viznau, et il continuera jusqu’au 19 juin.

Cette édition, comme celles passées, accueillera de nombreuses Étoiles Michelin, célèbres pour leurs prestigieux plats signés, dans les restaurants et dans les plus beaux lieux du Canton du Tessin et de la Suisse.

10 soirées consacrées à la haute cuisine, réalisées par des Chefs trois étoiles Michelin

Le programme fourni prévoit 24 soirées consacrées à la haute cuisine, 10 desquelles seront préparées par des Chefs trois étoiles Michelin et enrichies par de nombreux autres évènements.

Depuis 2012 S.Pellegrino Les Saveurs du Tessin fait place à de jeunes chefs talentueux et qui montent, et le premier des 9 évènements spéciaux leur est consacré: S.Pellegrino Young Chef, le concours mondial consacré à la recherche des meilleurs chefs de moins de 30 ans, retiendra la plus grande attention à la Young Chef Night, qui se tiendra le 18 mai au Seven The Restaurant à Lugano.

Durant cette soirée extraordinaire, Mark Moriarty, le vainqueur du S.Pellegrino Young Chef 2015, Martin Elschnerr (finaliste suisse), Paolo Griffa (finaliste italien) et Francesco Sangalli (best dessert à la finale locale suisse), prépareront pour les invités les plats signature qui leur ont fait obtenir le succès au cours du concours Talents.

C’est sans aucun doute une occasion fantastique pour apprécier la beauté et l’hospitalité du Canton du Tessin et pour goûter toutes les saveurs qu’ont réussi à créer les meilleurs Chefs. Entre-temps nous attendons de découvrir les nouveaux protagonistes de S.Pellegrino Young Chef 2016.