Hezret Berdiev es finalista de Rusia, Báltico y CEI

Hezret Berdiev fue proclamado Mejor Young Chef en la semifinal de  Federación Rusa, Países Bálticos y CEI del S.Pellegrino Young Chef 2016 que tuvo lugar en Moscú.

Hezret Berdiev, sous-chef del Four Seasons Hotel Lion Palace, de San Petersburgo, compitió contra otros nueve semifinalistas locales para llevarse el título con su plato de autor, denominado simplemente: Verano en Siberia.

El jurado local de chefs famosos, formado por Vladimir Mukhin, quien también será mentor en Milán, Tõnis Sigur, Sergey Shiporov, Liutauras Chepratskas y Uilliam Lamberti, fue unánime en su decisión sobre el ganador.

Berdiev representará pues a la región en el Gran Final del S.Pellegrino Young Chef 2016 , que se celebrará en Milán en octubre de este año.