Streaming en directo: Latin America’s 50 Best Restaurants 2018

La ceremonia de entrega de premios de Latin America’s 50 Best Restaurants tendrá lugar en el espacio de eventos Ágora de Bogotá, Colombia, en la tarde del 30 de octubre. S. Pellegrino y Acqua Panna, patrocinadores y aguas oficiales del evento, transmitirán en directo esta velada para que todos la puedan en su revista digital de alta gastronomía, Fine Dining Lovers.

Podrás ver el evento en directo en el sitio web el 30 de octubre, a partir de las 08:45pm hora local (02:45am CET). Marca el enlace ¡ahora!

#50BESTTALKS, EL FUTURO DE LAS CARNES Y UN CHEF’S FEAST PARA RECORDAR

Este es el segundo año consecutivo que Colombia es el país anfitrión de un programa de eventos 50 Best. William Drew, Group Editor de Latin America’s 50 Best Restaurants, declaró: "Tras el éxito de nuestro primer evento en Bogotá en 2017, estamos muy contentos de volver a poner a Colombia como capital culinaria para una serie de eventos que prometen ser aún más grandes y mejores que el año pasado".

El lunes 29 de octubre, en el marco de Latin America’s 50 Best Restaurants tendrá lugar la última edición de #50BestTalks, un evento líder de ideas en que los oradores invitados, entre ellos Jefferson Rueda de A Casa do Porco, de São Paulo, y Leonor Espinosa de Leo, Bogotá, hablarán del futuro de la carne, de las verduras y de las proteínas alternativas.

La tarde del lunes 29 de octubre podrás ver a los chefs disfrutar de una experiencia gastronómica colombiana en la tradicional Chefs’ Feast, una fiesta exclusiva para celebrar los restaurantes que figuran en la lista de seleccionados.

Al día siguiente, el 30 de octubre, tendremos la ceremonia de gala donde se entregará una serie de premios especiales e individuales, incluidos los de Best Pastry Chef, Chef’s Choice Award, Art of Hospitality Award, Highest Climber Award, Highest New Entry Award y una nueva categoría de este año para la zona LATAM: el Sustainable Restaurant Award. Por último, se otorgará el premio Best Restaurant in Latin America Award, patrocinado por S. Pellegrino y Acqua Panna.

PREMIOS YA ANUNCIADOS

Antes de este evento oficial, ya ha sido anunciada una serie de codiciados premios. Entre ellos:

• elit® Vodka Best Female Chef Award 2018: Pía León, la chef peruana co-propietaria del Central y chef-propietaria del Kjolle, ambos en Lima. Con 31 años, es la chef más joven en conquistar este título.
• Diners Club® Lifetime Achievement Award: María Elena Lugo Zermeño y Gerardo Vázquez Lugo son los ganadores en forma conjunta este año. Como madre e hijo, son los primeros en conquistar simultáneamente el premio, que galardona su trabajo para subir el nivel de la gastronomía tradicional mexicana en las últimas décadas.
• Miele One to Watch Award: Por la noche se entregará el premio al restaurante Manu, de Curitiba, llevado por el chef Manoella Buffara.

Mira la transmisión en directo a partir de las 8:45pm hora local (02:45am CET) el 30 de octubre para ver la ceremonia de premiación.

GANADORES ANTERIORES DE LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS

El ganador del año pasado Maido ¿podrá mantener su primera posición también este año? De no ser así, ¿quién conquistará Latin America’s 50 Best Restaurant?

Está el Central, ganador de las anteriores tres ediciones consecutivas de 2014-2016, que solo perdió el año pasado, situándose en el segundo lugar. ¿Conseguirá de nuevo liderar la lista?

Marca el calendario para la transmisión en directo en Fine Dining Lovers' del evento para saber quién será el Latin America’s Best Restaurant 2018.