14/04/17
Recordatorio envío candidaturas S.Pellegrino Young Chef 2018
Read the article
ACTUALIZACIÓN DEL 14/05/2018: Terminó la espera, por fin ¡ha sido coronado el ganador de S.Pellegrino Young Chef! Descubre qué estrella naciente de la gastronomía ha conquistado el honor de ganar el S.Pellegrino Young Chef 2018 y mira a todos los jóvenes chefs que han participado en la competición en las cuatro partes del streaming que cubren toda la Grand Finale de S.Pellegrino Young Chef 2018: un auténtico espectáculo de pasión, habilidad y determinación extraordinarias de los nuevos talentos de la gastronomía.
Jóvenes chefs, recordad que faltan menos de dos semanas para presentar las candidaturas para S.Pellegrino Young Chef 2018, hasta el 30 de abril de 2017.
Esta representa una ocasión única para los jóvenes chefs profesionales de participar en una competición global exhibiendo sus platos estrellas en una plataforma mundial y teniendo como mentores a algunos de los personajes más renombrados del sector.
¿Quién puede participar en S.Pellegrino Young Chef 2018?
Los chefs ejecutivos, chefs de sección, segundos en cocina y chefs auxiliares de 30 años o menos, de cualquier parte del mundo, que tengan por lo menos un año de experiencia laboral, están invitados a participar. Se aceptarán solicitudes en inglés, español, chino mandarín, francés e italiano, pero se requiere que todos los candidatos entiendan el inglés y lo hablen, pues será el idioma oficial del concurso.
¿Cómo puedo apuntarme para participar en el concurso S.Pellegrino Young Chef 2018?
Para participar en la búsqueda global de talentos para encontrar el mejor joven chef del mundo, los jóvenes talentos deben rellenar la solicitud online aquí, adjuntando una receta y fotos de su «plato estrella», sus datos personales generales y un CV, y deben responder también a algunas preguntas básicas, como, por ejemplo, «¿Cuáles son tus sueños profesionales para el futuro?» y «¿Qué te gustaría expresar con tu plato?».
¿En qué consiste el proceso de candidatura para S.Pellegrino Young Chef 2018?
Todas las solicitudes serán evaluadas por ALMA, la Escuela Internacional de Cocina Italiana, durante el mes de mayo de 2017, que preseleccionará a 10 candidatos de cada una de las 21 regiones globales que participarán en el concurso. Los candidatos preseleccionados participarán primero en los concursos locales que se celebrarán en sus respectivas regiones, en diferentes partes del mundo. El jurado de cada región seleccionará a un solo finalista que la representará en la gran final que se celebrará en Milán en el verano de 2018. En esta plataforma mundial 21 jóvenes chefs afrontarán a los «Siete sabios», un panel formado por los mejores chefs del mundo, que elegirán el mejor joven chef del mundo.
Para participar en este excitante concurso de fama internacional, llevar tus conocimientos culinarios a un nivel superior, trabajar con algunos de los mejores chefs del mundo y hacerte de recuerdos y amigos memorables, asegúrate de enviar tu solicitud online hasta el 30 de abril de 2017 (comprueba si reúnes las condiciones en la nueva edición de las normas del concurso). ¡Podría ser la ocasión de tu vida!