La 13° edizione della S.Pellegrino Cooking Cup ha avuto luogo a Venezia il 14-15 giugno.
L’evento è iniziato il 14 giugno con una cena, che ha visto dieci giovani chef di tutto il mondo cucinare il loro piatto d’autore per vincere il prestigioso premio Acqua Panna & S.Pellegrino Young Chef of the Year 2013 Award. La regata vera e propria si è svolta il 15/6: dieci equipaggi e chef hanno gareggiato nella corsa tra il Lido di Venezia e l’Isola San Giorgio, guadagnando punti cucinando sotto coperta.
Gli chef che avevano partecipato alle gare erano: Stewart Wesson - Australia, Paul Qui – USA, Rudi Jr Obauer -Austria, Yannick Van Aeken - Belgio, Ren Jie Liu - Cina, Haviv Moshe- Israele, Giuseppe Iannotti – Italia, Jeroen Trimbos – I Paesi Bassi, Vladimir Mukhin - Russia, Dominic Petzold -Gli Emirati.
La giuria era formata da chef e personalità quali: Massimo Bottura, Bruno Oger, Ron Blaauw, Richard Ousby, Davide Scabin, Nino Graziano, Franco Favaretto e Andrea Berton. Facevano parte della commissione anche Ottavio Missoni Jr e la presentatrice TV Francesca Barberini.
Sabato 15/6, il famoso teatro La Fenice ha ospitato una cena di gala con piatti preparati dallo chef italiano Emanuele Scarello. Durante la serata sono stati premiati i vincitori della S.Pellegrino Cooking Cup, i vincitori di Acqua Panna & S.Pellegrino Best Young Chef of the Year 2013 Award e quelli di People’s Choice Award, sponsorizzato da Acqua Panna.
Cliccate qui per sapere di più degli eventi e delle squadre.