Dalla Svizzera con gusto: Sapori Ticino continua!

S.Pellegrino Sapori Ticino festeggia 10 anni in un modo unico: più di 60 stelle Michelin daranno vita alle serate dell’evento 2016.

In queste serate, anche 10 chef tre stelle Michelin saranno ospiti in alcuni dei migliori hotel e ristoranti del Canton Ticino per offrire indimenticabili emozioni culinarie di altissima qualità.

S.Pellegrino Sapori Ticino, primo in Svizzera, e uno dei migliori eventi nel mondo della gastronomia, ha aperto l’edizione 2016 il 4 Aprile con una cena al Park Hotel a Viznau, e proseguirà fino al 19 giugno.

Questa edizione, come quelle passate, ospiterà nei ristoranti e nelle più belle location del Canton Ticino e della Svizzera numerose Stelle Michelin, celebri per i loro prestigiosi piatti firmati.

10 serate dedicate all’alta cucina, realizzate da Chef tre stelle Michelin

Il ricco programma prevede 24 serate dedicate all’alta cucina, 10 delle quali saranno preparate da Chef tre stelle Michelin e arricchite da molti altri eventi.

Dal 2012 S.Pellegrino Sapori Ticino dà spazio a chef emergenti giovani e talentuosi, e il primo dei 9 eventi speciali è dedicato a loro: S.Pellegrino Young Chef, il contest mondiale dedicato alla ricerca dei migliori chef under 30, avrà la massima attenzione alla Young Chef Night, che si svolgerà il 18 maggio al Seven The Restaurant, a Lugano.

Durante questa serata straordinaria, Mark Moriarty, vincitore del S.Pellegrino Young Chef 2015, Martin Elschnerr (finalista svizzero), Paolo Griffa (finalista italiano) e Francesco Sangalli (best dessert alla finale locale svizzera), prepareranno per gli ospiti i piatti signature che li hanno portati al successo nel corso del talent.

È senza dubbio un’occasione fantastica per apprezzare la bellezza e l’ospitalità del Canton Ticino e per assaggiare tutti i sapori che i migliori Chef sono riusciti a creare. Nel frattempo, attendiamo di scoprire i nuovi protagonisti di S.Pellegrino Young Chef 2016.