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07/09/17

S.Pellegrino Young Chef: chi sarà il finalista italiano?

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AGGIORNAMENTO 14/05/2018: L’attesa è finita – il vincitore di S.Pellegrino Young Chef è finalmente stato premiato! Scopri quale nuovo talento ha avuto l’onore di vincere S.Pellegrino Young Chef 2018, e guarda tutti i giovani chef in competizione durante la Grand Finale nelle 4 puntate in live streaming: una straordinaria dimostrazione di passione, abilità e determinazione dei nuovi talenti nel mondo della gastronomia.

La finale italiana è ormai alle porte: alle 17.00 dell’11 Settembre si svolgerà la finale italiana di S.Pellegrino Young Chef.

La selezione unica, che avrà luogo a Milano allo Spazio Marras, è la sfida che i giovani chef italiani stanno ormai aspettando da mesi e che decreterà chi sarà tra loro a conquistare il posto di finalista italiano per S.Pellegrino Young Chef 2018. L’evento, ad alto tasso di adrenalina, si potrà seguire in live streaming in diretta esclusiva sulla pagina Facebook di S.Pellegrino.

S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2018: LA GIURIA

Per questa edizione la giuria di top chef nazionali che sceglierà il giovane finalista italiano sarà formata dai grandi chef

E proprio quest’ultimo chef, due stelle Michelin a Il Pagliaccio di Roma, vestirà i panni del "mentore" del finalista italiano, fornendo al giovane chef tutto il supporto necessario e i consigli utili a fare del proprio signature dish un piatto vincente in vista della finale internazionale.

I DIECI SEMI-FINALISTI ITALIANI

Anche quest’anno sono stati tantissimi i giovani chef che si sono iscritti per la selezione a S.Pellegrino Young Chef 2018: i candidati sono aumentati del 30% rispetto la scorsa edizione. Ecco i nomi dei dieci cuochi italiani che, con i loro curriculum e le loro ricette, hanno passato le selezioni di Alma:

  • Manuel Bentivoglio
  • Vincenzo Dinatale
  • Carmelo Fiore
  • Edoardo Fumagalli
  • Daniele Groppo
  • Alberto Lazzoni
  • Luca Natalini
  • Alessandro Salvatore Rapisarda
  • Antonio Sena
  • Andrea Vitali

Scopri i signature dish dei dieci young chef che si sfideranno l’11 settembre e conosci le storie di tutti i semi-finalisti nelle interviste di Fine Dining Lovers.

Intervista a Alberto Lazzoni e Alessandro Rapisarda
Intervista a Luca Natalini e Andrea Vitali
Intervista a Vincenzo Dinatale e Carmelo Fiore
Intervista a Edoardo Fumagalli e Antonio Sena
Intervista a Manuel Bentivoglio e Daniele Groppo

Per scoprire chi diventerà il finalista italiano di S.Pellegrino Young Chef 2018 basta sintonizzarsi sulla pagina Facebook di S.Pellegrino l’11 Settembre alle ore 17.00 e seguire la diretta streaming della finale.