Sanpellegrinoには125年以上の歴史があり、イタリアンスタイルと洗練さを世界中にお届けしています。私たちは、味覚を大切にすることで人生はより豊かになると信じています。そして、味覚と創造性で人生を変えることができると確信しています。だからこそ、持続可能な食・飲料文化を育み、世界に広めたいという強い思いで活動に取り組んでいます。
Fine Dining Lovers
私たちがサステイナビリティ(持続可能性)の概念を育み、広める手段のひとつとして、世界中の食文化愛好家に向けたマルチメディア・マガジン「Fine Dining Lovers」, があります。これは、世界のガストロノミー界をリードする存在であり、ファインダイニングとドリンクの世界における責任と包括性を推進するために活用している手段です。
Food for Soul
S.Pellegrinoは非営利団体「Food for Soul」 と提携し、廃棄物を減らして食料システムの健全性を向上させるという彼らのグローバルミッションを支援しています。シェフのMassimo Bottura(マッシモ・ボットゥーラ)とLara Gilmore(ララ・ギルモア)が立ち上げたFood for Soulは、健全な消費行動を奨励し、世界中の困っている人達に食べ物をお届けしています。