Italienisches Street Food

Auf der Suche nach dem perfekten Snack? Wie wäre es mit diesen Ravioli. Sie sind mit Ricotta, Pilzen und Provola-Käse gefüllt. Ideal für Parties, Abende auf der Couch oder wenn spontan Besuch vorbeikommt.

Crocchè sind cremige Bällchen aus Kartoffelpüree, die mit knusprigen Semmelbröseln paniert und dann frittiert wurden. Übrigens: Bei diesem klassischen Streetfood werden Wagemutige belohnt. Am besten schmecken die Crocchè nämlich frisch aus der Pfanne.

Würzige, in Öl eingelegte Sardellen mit zarten Artischockenherzen und cremigem Mozzarella in einem sizilianischen Muffoletta-Brötchen - das ist eine einfache, herzhafte Mahlzeit.