La pizza siciliana (Sfincione)
Esta pizza siciliana es generosa, esponjosa, con la parte superior tipo focaccia cubierta con una salsa de tomate enriquecida con quesos fuertes, boquerones, cebolla y orégano.
Recetas de cócteles y comida italiana
Taste & Mix
Ya sea como base de un fabuloso cóctel o como acompañamiento de comidas sabrosas, nuestros refrescos Italian Sparkling Drinks siempre dan en el clavo.
Recetas italianas para enriquecer tu tiempo libre
El amplio y variado menú de Italian Sparkling Drinks elaborado por Sanpellegrino presenta un mundo de sabrosas combinaciones. A quienes buscan explorar auténticas recetas de comida italiana para acompañar nuestros deliciosos refrescos con gas, estas especialidades los llevarán en un viaje inolvidable a través de los sabores únicos de Italia. La combinación creativa de las tradiciones italianas con técnicas innovadoras y los mejores ingredientes transformará la hora del cóctel o una comida liviana en un delicioso momento lleno de estilo.
Scacciata siciliana
Este plato tradicional nunca ha abandonado esta isla mágica, así que, para probarla, tendrás que ir a la casa de una auténtica familia siciliana ¡O bien puedes hacerlo con esta receta!
Pizza con mortadela
Una combinación simple, típicamente italiana, con aromas y un sabor inconfundibles, muy tentadores. La pizza con mortadela es un clásico fuera del tiempo.
Pinzimonio
Esta preparación típica italiana es fácil de hacer pero muy efectiva: lleva a la mesa verduras crudas fresquísimas para mojarlas en una emulsión de aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta.
Piadina
Nuestra piadina con pollo a la parrilla y queso es la receta perfecta para un comida o una cena ligera. Córtala en pequeñas porciones y será perfecta para una fiesta.
Pettole
La llegada de estas exquisitas bolitas de masa tipo buñuelos, poco comunes en las panaderías locales, muchas veces marca el momento de las festividades en el sur de Italia.
Panzerotti
Los panzerotti son unas empanadas fritas de masa leudada rellenas con salsa de tomate y mozzarella. Estas empanadas crujientes y doradas es mejor comerlas calientes, pero ¡espera un momento antes de darles el primer bocado!
Bocadillo muffuletta
Descubre cómo hacer la versión tanto de Nueva Orleans como aquella siciliana del bocadillo Muffuletta y descubre la fascinante historia detrás de esta delicia culinaria.