Téléchargez le S.Pellegrino Young Chef Cookbook

En attendant la Grande Finale de S.Pellegrino Young Chef, qui approche à grands pas, les finalistes du concours ont concocté quelque chose de spécial pour les gastronomes du monde entier : le S.Pellegrino Young Chef Cookbook, un recueil de recettes qui vous ouvriront l’appétit pour le grand événement, dorénavant programmé pour les 29 et 30 octobre 2021.

Ces recettes alléchantes sont l’œuvre des finalistes régionaux qui se disputeront le titre de S.Pellegrino Young Chef 2021, ainsi que des vainqueurs régionaux des autres prix attribués : S.Pellegrino Award for Social Responsibility, Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy et The Fine Dining Lovers Food for Thought Award.

Les recettes sont disponibles sur Fine Dining Lovers, le magazine en ligne international de la gastronomie proposé par S.Pellegrino et Acqua Panna. Mieux encore, vous pouvez télécharger le recueil dans son intégralité sous forme d’un superbe e-book en vous inscrivant sur le site Fine Dining Lovers.

Avec ce projet, S.Pellegrino continue d’assurer la visibilité des jeunes talents culinaires, de soutenir l’industrie de la restauration et de promouvoir la durabilité et l’innovation dans le secteur de la gastronomie.

S.Pellegrino a à cœur de nourrir et de soutenir les jeunes talents culinaires à travers la S.Pellegrino Young Chef Academy. Poursuivez la lecture pour en savoir plus.