La Grande Finale S.Pellegrino Young Chef en streaming

MISE À JOUR 14/05/2018 : L’attente est terminée – le gagnant de S.Pellegrino Young Chef vient enfin d’être couronné ! Découvrez l’étoile montante qui a remporté le titre de S.Pellegrino Young Chef 2018 et tous les autres jeunes chefs du concours dans les 4 épisodes retransmettant en direct la Grande Finale de S.Pellegrino Young Chef 2018 : une démonstration passionnée du savoir-faire et de la détermination des nouveaux talents du monde de la gastronomie.

LA CÉRÉMONIE DE REMISE DES PRIX

Le rideau est tombé sur cette édition de S.Pellegrino Young Chef 2018 ; le Young Chef de l’année est Yasuhiro Fujio.

Revisionnez nos vidéos de la Grande Finale, diffusées en streaming les 12 et 13 mai.

Rendez-vous sur le site officiel de S.Pellegrino ainsi que sur nos pages Facebook et Instagram pour visionner tous les temps forts de cette édition ! N’oubliez pas d’utiliser le hashtag dédié de S.Pellegrino, #SPYoungChef, pour rejoindre notre univers du style et du bon goût.

JOUR 2 : LE TROISIÈME ET DERNIER GROUPE

Le troisième groupe des 21 finalistes vient de s’affronter alors que le deuxième jour de la Grand Finale touche à sa fin.
Ce groupe a vu entrer en scène : Edoardo Fumagalli (Italie), Killian Crowley (Royaume-Uni/Irlande), David Wälti (Suisse), Elizabeth Puquio Landeo (Amérique du sud), Falko Weiss (Allemagne/Autriche), Oscar Segundo (Amérique centrale/Caraïbes) et Vusumuzi Ndlovu (Afrique/Moyen-Orient).

JOUR 1 : LE DEUXIÈME GROUPE

Suivez le deuxième groupe de finalistes dans la seconde phase de la Grande Finale de S.Pellegrino Young Chef 2018, et regardez les jeunes chefs préparer et présenter leur plat-signature au jury.
Ce groupe de finalistes a vu s’affronter John Riviera (Pacifique), Yasuhiro Fujio (Japon), Chanwai Poon (Chine), Marcin Popielarz (Europe de l’est), Ruslan Evstigneev (Russie/CEI), Frédéric Chastro (Benelux) et Zih-Yang Chen (Asie du nord-est).

JOUR 1 : LE PREMIER GROUPE

Jour 1 : le premier groupe de finalistes vient de présenter ses plats-signature aux Sept Sages dans le cadre de la Grande Finale. Découvrez ici qui a préparé quel plat, quel plat signature a époustouflé le jury et les temps forts de ce premier groupe.

Cette étape de la compétition a vu s’affronter les finalistes Antonio Buono (France), Anton Husa (Scandinavie/Pays baltes), David Andrés (Espagne/Portugal), Benjamin Mauroy-Langlais (Canada), Constadina Voulgari Kontesoupoulou (Pays méditerranéens), John Taube IV (États-Unis) et Jake Kellie (Asie du sud-est).

Après des mois de compétition acharnée dans les différentes régions du monde, nous voilà aux portes de la Grande Finale S.Pellegrino Young Chef, qui se tiendra les 12 et 13 mai à Milan, en Italie.

Des hordes de chefs se sont inscrits pour participer au concours de talents visant à trouver la future étoile de la gastronomie. Parmi eux, 210 jeunes chefs ont été présélectionnés pour les 21 demi-finales régionales. Après avoir remporté sa finale régionale, chacun des 21 jeunes chefs finalistes s’est vu assigner pour mentor le Président du jury local. Au cours des derniers mois, les finalistes ont travaillé en étroite collaboration avec leur mentor pour perfectionner leur plat-signature, qu’ils présenteront à sept des plus grands chefs du monde lors de la Grande Finale.

La Grande Finale tant attendue sera diffusée en streaming et en direct sous la forme de 4 épisodes, qui vous permettront de voir tous les finalistes présenter leur plat-signature en temps réel jusqu’à ce que soit dévoilé le grand gagnant de S.Pellegrino Young Chef 2018.

Libérez votre agenda aux horaires suivants pour voir les finalistes préparer leur plat-signature et les présenter aux Sept Sages (heure française) :

• 12 mai : 12 h – 13 h 10
• 12 mai : 17 h 50 – 19 h
• 13 mai : 12 h – 13 h 10

C’est au cours de la cérémonie de remise des prix, diffusée en streaming et en direct le 13 mai de 19 h à 20 h 10, que sera annoncé le vainqueur de S.Pellegrino Young Chef 2018 (élu par les Sept Sages).

Les gagnants des deux autres prix - le Fine Dining Lovers People’s Choice Award (élu par les fins gourmets du monde entier via le vote en ligne qui sera clôturé le 13 mai à 15 h, heure française) et l’Acqua Panna - Taste of Authenticity Award 2018 (élu par les 21 mentors) seront également annoncés lors de la cérémonie.

Préparez-vous pour la dernière ligne droite de l’édition 2018 à la recherche du meilleur jeune talent au monde !

Pour ne rien manquer des derniers événements, visitez régulièrement le site officiel de S.Pellegrino ainsi que nos pages Facebook et Instagram en utilisant le hashtag #SPYoungChef.