Bombetta Pugliese
Avec seulement quelques ingrédients, ces délicieuses "petites bombes" sont la simplicité à son meilleur : des rouleaux de viande farcis de fromage fondu et de petits lardons. Découvrez comment les préparer !
Recettes de cocktails et cuisine italienne
Goûter et mélanger
Qu'elles soient incluses dans un fabuleux cocktail ou associées à un plat savoureux, nos Boissons pétillantes italiennes font toujours mouche.
Des recettes italiennes pour sublimer vos savoureux moments de détente
Le menu large et varié des Boissons pétillantes italiennes produites par Sanpellegrino présente toutes sortes de possibilités d'accords culinaires exceptionnels. Pour ceux qui ont envie d'explorer un monde de recettes de cuisine italienne authentiques pour accompagner nos boissons pétillantes de haute qualité, ces spécialités vous transporteront dans un voyage inoubliable autour des saveurs uniques de l'Italie. Combinant de manière créative les traditions italiennes avec des techniques innovantes et les meilleurs ingrédients, elles sublimeront votre heure de cocktail ou votre déjeuner léger en un moment élégant et délicieux.
Boulettes de viande
Un régal populaire en Italie, qu'elles soient servies comme plat principal, comme entrée ou qu'elles soient mangées sur un étal de rue, les polpette sont un must dans le répertoire de toute cuisine familiale.
Brochettes de poisson
L'arôme des herbes culinaires, l'air marin salé et le goût du poisson vous transportent en Méditerranée et font de ces brochettes de poisson un véritable chef-d'œuvre culinaire !
Bruschetta
Chaque région italienne a sa propre recette de bruschetta, mais elles commencent toutes par du pain croustillant, de l'huile d'olive extra vierge et du sel, ainsi qu'une variété de délicieux ingrédients.
Carpaccio de poulpe
Le carpaccio de pieuvre à l'italienne consiste en de fines tranches de pieuvre cuite accompagnées d'une vinaigrette aux agrumes : un plat impressionnant et plus facile à réaliser que vous ne le pensez.
Cicchetti vénitiens
Un petit pain rempli d'une escalope de veau est un classique italien intemporel, qui s'impose comme une solution idéale pour des déjeuners rapides ou de délicieux en-cas.
Cotoletta alla Milanese (Escalope à la Milanaise)
Découvrez comment recréer chez vous l'original veau milanais (cotoletta) avec une recette qui est un clin d'œil à la tradition, tout en apprenant ses origines médiévales.
Couscous à la mode de Trapani
La saveur et la douceur s’unissent dans ce plat qui représente l’un des piliers fondamentaux de la cuisine sicilienne à base de poisson. Riche et savoureux, le couscous à la mode de Trapani vous séduira dès sa première bouchée.