Saltimbocca alla Romana
Dieses beliebte Gericht befolgt das authentische Saltimbocca-Rezept aus Rom und ist super einfach zuzubereiten. Es ist im Handumdrehen fertig, wenn Freund:innen oder Familie zum Mittagessen vorbeikommen!
Cocktail-Rezepte und italienisches Essen
Genießen & Mixen
Unsere Italian Sparkling Drinks passen perfekt als Cocktailzutat oder zu Speisen.
Italienische Rezepte für die leckere Auszeit
Das vielfältige Angebot der Sanpellegrino Italian Sparkling Drinks kann zu Speisen ganz unterscheidlich kombiniert werden. Entdecke italienische Rezepte, die zusammen mit den kultigen Sanpellegrino Limonaden genossen werden können. Erfahre so, welche italienischen Klassiker sonst noch auf den Tisch kommen. Denn die Verbindung italienischer Küche und bester Zutaten macht mehr aus Deiner Cocktailparty oder Deinem Mittagessen.
Pasta Frittata
In diesem Rezept für Pasta Frittata vereinen sich die weiche Konsistenz von Spaghetti mit cremigem Käse, gewürzten Eiern und knusprigen Speckstückchen, die dann zusammen als Omelette knusprig gebraten werden.
Pani ca meusa
Das sizilianische Milzsandwich ist mit seinen kräftigen, reichhaltigen Aromen nichts für Zartbesaitete, aber wenn Du es einmal probiert hast, wirst Du zweifellos Lust auf mehr bekommen.
Italienischer Spinatkuchen
Dieses Rezept für diese Torta Pasqualina ist auf den ersten Blick vielleicht etwas komplizierter – aber das ist es sowas von wert. Aber überzeuge Dich doch einfach selbst. Hier geht’s zum Rezept.
Apulische Bombetta
Für diese Spezialität aus Apulien braucht es nicht viel. Mit ein paar Handgriffen werden aus Käse, Pancetta und Schweinefilet echt kleine Geschmacksbomben. Zum Rezept geht’s hier entlang.
Risi e Bisi
Dieses Erbsen-Reis-Gericht aus Venetien besteht aus wenigen Zutaten und ist weder Risotto noch Suppe! Es ist einfach zuzubereiten und ideal, wenn man ein leichtes Gericht möchte.
Tintenfisch-Carpaccio
Ein Oktopus-Carpaccio nach italienischer Art besteht aus dünnen Scheiben von gekochtem Oktopus mit einer Zitrus-Vinaigrette: ein schmackhaftes Gericht, das einfacher zuzubereiten ist als man denkt.
Linsenpuffer
Typische Vertreter des sizilianischen Streetfoods, aber auch in Bars und Cafés in ganz Italien zur Happy Hour zu finden: Linsenbratlinge eignen sich perfekt für deine nächste Dinnerparty.