Con su combinación de unos pocos ingredientes, estas pequeñas bombas son lo mejor de la simplicidad: rollitos de carne rellenos con queso derretido y panceta. ¡Descubre cómo prepararlos!
El stromboli es como el primo hermano enrollado de la pizza, es fácil de comer con las manos y se vuelve un excelente aperitivo para compartir. Además, con una receta puedes alimentar a una muchedumbre.
Las aceitunas rellenas son una de las comidas callejeras italianas más famosas: descubre cómo prepararlas y disfruta del sabor de este clásico italiano.
La receta de fritura de anchoas y salvia es perfecta para los cócteles veraniegos en las costas italianas y para seducir a los amantes de la comida con ingredientes simples.
Los cicchetti se sirven en bares venecianos llamados bacari, y consisten en una especialidad local parecida a las tapas que se presenta como tentadoras filas de sándwiches pequeños, diversos mariscos fritos y verduras marinadas.