Recetas con pescado

Bocados pequeños como pepitas de oro, con un corazón tierno y carnoso envuelto en una capa crujiente: el bacalao frito es el rey indiscutido de la comida callejera italiana.

Según la creencia popular, la receta de la sopa de pescado llamada Cacciucco procede de la provincia de Livorno, Toscana.

La deliciosa experiencia de la brocheta de pescado comienza con la preparación de la receta. La mejor manera para lograr un plato perfecto es salir temprano por la mañana y comprar el pescado en los puestos del mercado italiano, para conseguir los product

Los orígenes de cuscús a la Trapanesa son muy antiguos, pero incluso hoy este plato no deja de asombrar y deleitar los paladares de los sicilianos.

Para experimentar una explosión de sabores mediterráneos en la comodidad de tu hogar, prueba esta versión única de cuscús con pulpo, pesto y aceitunas.

Los blandos bollos muffoletta se rellenan con un tartar de preciados camarones rojos del mar Mediterráneo, que se combinan a la perfección con crema de queso stracciatella. ¡Prueba la receta!