L'heure du cocktail

Dans cette recette de frittata, des pâtes spaghetti moelleuses sont associées à des œufs crémeux et au fromage, ainsi qu'à des morceaux de bacon croustillants, qui sont ensuite cuits ensemble jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Le stromboli est comme le cousin roulé de la pizza - il est facile à manger avec les mains et constitue un excellent amuse-gueule à partager. De plus, une seule recette peut nourrir une foule !

Découvrez comment recréer chez vous l'original veau milanais (cotoletta) avec une recette qui est un clin d'œil à la tradition, tout en apprenant ses origines médiévales.

Un petit pain rempli d'une escalope de veau est un classique italien intemporel, qui s'impose comme une solution idéale pour des déjeuners rapides ou de délicieux en-cas.

Parfait pour accompagner les saucisses et les charcuteries de toutes sortes, ce pain moelleux et savoureux apparaît dans toutes sortes d'entrées italiennes rustiques et savoureuses.

Les Supplì sont des petites boules de riz croustillantes avec un peu de mozzarella moelleuse à l'intérieur. Un finger food peu connu mais apprécié par tous ceux qui l'ont goûté !

Une combinaison simple, composée d'arômes typiquement italiens et d'une saveur inimitable qui est tout à fait alléchante. La pizza à la mortadelle est un classique intemporel.

Cette recette italienne traditionnelle est facile à préparer mais très efficace : il suffit de servir des légumes frais trempés dans une vinaigrette à base d'huile d'olive, de jus de citron, de sel et de poivre.