Ensalada caprese
Receta perfecta para el verano, la ensalada Caprese es fresca y encantadora, y puede que sea simplemente la ensalada más famosa del mundo. ¡Descubre cómo hacerla a la manera italiana!
Recetas de cócteles y comida italiana
Taste & Mix
Ya sea como base de un fabuloso cóctel o como acompañamiento de comidas sabrosas, nuestros refrescos Italian Sparkling Drinks siempre dan en el clavo.
Recetas italianas para enriquecer tu tiempo libre
El amplio y variado menú de Italian Sparkling Drinks elaborado por Sanpellegrino presenta un mundo de sabrosas combinaciones. A quienes buscan explorar auténticas recetas de comida italiana para acompañar nuestros deliciosos refrescos con gas, estas especialidades los llevarán en un viaje inolvidable a través de los sabores únicos de Italia. La combinación creativa de las tradiciones italianas con técnicas innovadoras y los mejores ingredientes transformará la hora del cóctel o una comida liviana en un delicioso momento lleno de estilo.
Bocadillo con Porchetta
El bocadillo con Porchetta es una receta típica y muy sabrosa del centro de Italia, creada originalmente por los Etruscos.
Roulades de bresaola
Estos roulades de bresaola con queso de cabra y cítricos son muy delicados y fáciles de preparar, y son una tapa fantástica para tus fiestas.
Rollos de berenjena
En Sicilia, la berenjena es la verdura de elección utilizada en un sinnúmero de recetas deliciosas, y estos rollos de berenjena son ideales para deleitar a tus invitados.
Carciofi alla Romana
La receta de los Carciofi alla Romana es una receta clásica y sencilla de Roma, con las alcachofas rellenas con hierbas fragantes y seguidamente estofadas.
Zena
Para experimentar una explosión de sabores mediterráneos en la comodidad de tu hogar, prueba esta versión única de cuscús con pulpo, pesto y aceitunas.
Cicchetti venecianos
Los cicchetti se sirven en bares venecianos llamados bacari, y consisten en una especialidad local parecida a las tapas que se presenta como tentadoras filas de sándwiches pequeños, diversos mariscos fritos y verduras marinadas.
Supplì
Las supplì son unas pequeñas albóndigas crujientes de arroz rellenas de mozzarella blandísima. Una tapa que pocos conocen pero que todos los que la han probado aprecian.