Matteo Zonarelli, vainqueur du défi pour l’Asie du Nord-est
Matteo Zonarelli est le jeune chef finaliste qui représentera l’Asie du Nord-est lors de la finale du S.Pellegrino Young Chef 2016.
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S.Pellegrino Young Chef Academy
George Kataras finaliste du Young Chef 2016 pour le Royaume-Uni et l'Irlande
George Kataras, du restaurant M Threadneedle Street, a remporté la demi-finale du concours S.Pellegrino Young Chef 2016 pour le Royaume Uni et l’Irlande.
Alessandro Rapisarda est le finaliste italien
Alessandro Rapisarda est le jeune chef qui représentera l’Italie à la finale de S.Pellegrino Young Chef 2016.
Sean MacDonald, vainqueur des sélections canadiennes
Sean MacDonald a été choisi pour représenter le Canada au S.Pellegrino Young Chef 2016.
Daniel Nates est le finaliste de l’Amérique latine
Daniel Nates est le jeune Chef mexicain qui représentera l’Amérique latine à la Grande Finale du S. Pellegrino Young Chef 2016.
L’Osteria Francescana est le meilleur restaurant du monde
L’ « Osteria Francescana », à Modène en Italie, a été sacrée meilleur restaurant du monde lors de la cérémonie des World’s 50 Best Restaurants.
Nicolaos Billis vainqueur pour les Pays Méditerranéens
Nicolaos Billis représentera les Pays Méditerranéens à la finale de S.Pellegrino Young Chef 2016.
MATTHIAS WALTER finaliste pour l’Allemagne et l’Autriche
MATTHIAS WALTER représentera l’Allemagne et l’Autriche à S.Pellegrino Young Chef 2016.