Idées d'amuse-gueule

Le stromboli est comme le cousin roulé de la pizza - il est facile à manger avec les mains et constitue un excellent amuse-gueule à partager. De plus, une seule recette peut nourrir une foule !

Les cicchetti sont servis dans les bars vénitiens appelés bacari. Cette spécialité locale consiste en d'alléchantes rangées de sandwichs de taille réduite, de fruits de mer frits et de légumes marinés.

Ces olives farcies sont l'un des aliments de rue italiens les plus célèbres : découvrez comment les préparer vous-même et laissez-vous tenter par le goût d'un classique italien !

Notre piadina au poulet grillé et au fromage est la recette parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger. Découpez-la en petits morceaux et elle sera idéale pour une fête !

L'arrivée de ces petites boules de pâte sans prétention mais très appétissantes dans les boulangeries locales marque souvent le début de la saison des fêtes dans le sud de l'Italie.

Cette recette de sauge et d'anchois frits est parfaite pour accompagner les heures de cocktail de l'été sur les côtes italiennes et pour séduire les gourmands avec des ingrédients simples.

Plat typiquement romain, le crostini au fromage pecorino et aux fèves est une recette simple qui conserve aujourd'hui encore les saveurs authentiques de la campagne italienne.

Les crostini à l'ail et à la crème de cannellini sont un choix de grignotage élégant pour enrichir un cocktail ou un brunch de leur goût délicat et inoubliable.