Street Food Italienne - Recettes San Pellegrino

Apprenez à préparer la version néo-orléanaise et sicilienne du sandwich muffuletta et découvrez l'histoire fascinante qui se cache derrière cette friandise populaire !

Les cicchetti sont servis dans les bars vénitiens appelés bacari. Cette spécialité locale consiste en d'alléchantes rangées de sandwichs de taille réduite, de fruits de mer frits et de légumes marinés.

Cette pizza sicilienne est une croûte généreuse, spongieuse, semblable à une focaccia, recouverte d'une sauce tomate enrichie de fromage fort, d'anchois, d'oignons et d'origan.

De petite taille et remplis de fromage fumé, les raviolis frits à la ricotta, aux champignons et au fromage Provola constituent un excellent en-cas pour une fête ou un apéritif entre amis.

Parfait pour accompagner les saucisses et les charcuteries de toutes sortes, ce pain moelleux et savoureux apparaît dans toutes sortes d'entrées italiennes rustiques et savoureuses.

Les Supplì sont des petites boules de riz croustillantes avec un peu de mozzarella moelleuse à l'intérieur. Un finger food peu connu mais apprécié par tous ceux qui l'ont goûté !

Ces olives farcies sont l'un des aliments de rue italiens les plus célèbres : découvrez comment les préparer vous-même et laissez-vous tenter par le goût d'un classique italien !

Ce plat traditionnel n'a jamais quitté la Sicile ; pour le goûter, il vous faudra donc être invité par une authentique famille sicilienne. Ou vous pouvez le préparer avec cette recette !