Mozzarella in carrozza
Une enveloppe dorée et croustillante faite de pain de mie qui renferme la précieuse crème de la mozzarella : une combinaison simple pour une véritable merveille gastronomique !
Recettes de cocktails et cuisine italienne
Goûter et mélanger
Qu'elles soient incluses dans un fabuleux cocktail ou associées à un plat savoureux, nos Boissons pétillantes italiennes font toujours mouche.
Des recettes italiennes pour sublimer vos savoureux moments de détente
Le menu large et varié des Boissons pétillantes italiennes produites par Sanpellegrino présente toutes sortes de possibilités d'accords culinaires exceptionnels. Pour ceux qui ont envie d'explorer un monde de recettes de cuisine italienne authentiques pour accompagner nos boissons pétillantes de haute qualité, ces spécialités vous transporteront dans un voyage inoubliable autour des saveurs uniques de l'Italie. Combinant de manière créative les traditions italiennes avec des techniques innovantes et les meilleurs ingrédients, elles sublimeront votre heure de cocktail ou votre déjeuner léger en un moment élégant et délicieux.
Olives farcies
Ces olives farcies sont l'un des aliments de rue italiens les plus célèbres : découvrez comment les préparer vous-même et laissez-vous tenter par le goût d'un classique italien !
Olives marinées aux zestes d'agrumes
Une recette rapide réalisée avec des ingrédients simples, les olives marinées aux zestes d'agrumes constituent un hors d'œuvre parfait pour vos cocktails d'été sur la plage.
Pain et Panelle
Parmi les plus savoureux des chefs-d'œuvre de la cuisine de rue sicilienne, les panelle sont tout simplement des beignets de pois chiches dans un rouleau de mafalda - un pain sicilien aux graines de sésame.
Pani ca meusa
Avec ses saveurs fortes et riches, ce sandwich sicilien à la rate n'est pas à prendre à la légère, mais une fois que vous y aurez goûté, vous en redemanderez sans doute.
Panzanella
Réalisée à partir de légumes de saison et de pain rassis, la Panzanella incarne les saveurs authentiques de la campagne à tout moment de l'année.
Panzerotti
Des poches de pâte frites remplies de mozzarella et de sauce tomate, ces coussins croustillants et dorés sont à déguster chauds, mais attention à la première bouchée !
Pasta frittata
Dans cette recette de frittata, des pâtes spaghetti moelleuses sont associées à des œufs crémeux et au fromage, ainsi qu'à des morceaux de bacon croustillants, qui sont ensuite cuits ensemble jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.