Encornets farcis
Le calmar farci est un plat merveilleux qui célèbre toutes les belles saveurs de la Méditerranée. Essayez notre recette et laissez-vous transporter dans les rues de Naples.
Recettes de cuisine italienne
Goûter et mélanger
Dans un fabuleux cocktail ou associées à un plat savoureux, nos Boissons Pétillantes Italiennes font toujours mouche.
Des recettes italiennes pour sublimer vos savoureux moments de détente
Riche et variée, la gamme des Boissons Pétillantes Italiennes produites par Sanpellegrino offre mille et unes possibilités d'accords culinaires exceptionnels. Envie d'explorer les trésors des recettes italiennes authentiques ? Nos boissons pétillantes de haute qualité accompagneront ces moments gastronomiques. Elles vous transporteront dans un voyage inoubliable autour des saveurs uniques de l'Italie. Combinant de manière créative, les traditions italiennes avec des techniques innovantes et les meilleurs ingrédients, elles sublimeront chaque moment de votre journée.
Olives farcies
Ces olives farcies sont l'un des aliments de rue italiens les plus célèbres : découvrez comment les préparer vous-même et laissez-vous tenter par le goût d'un classique italien !
Scacciata sicilienne
Ce plat traditionnel n'a jamais quitté la Sicile ; pour le goûter, il vous faudra donc être invité par une authentique famille sicilienne. Ou vous pouvez le préparer avec cette recette !
Puntarelle aux anchois
Ce plat frais et raffiné fait appel à une technique de cuisson très ancienne : le marinage. Voici comment préparer des anchois marinés.
Pizza et mortadelle
Une combinaison simple, composée d'arômes typiquement italiens et d'une saveur inimitable qui est tout à fait alléchante. La pizza à la mortadelle est un classique intemporel.
Pinzimonio
Cette recette italienne traditionnelle est facile à préparer mais très efficace : il suffit de servir des légumes frais trempés dans une vinaigrette à base d'huile d'olive, de jus de citron, de sel et de poivre.
Piadina
Notre piadina au poulet grillé et au fromage est la recette parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger. Découpez-la en petits morceaux et elle sera idéale pour une fête !
Pettole
L'arrivée de ces petites boules de pâte sans prétention mais très appétissantes dans les boulangeries locales marque souvent le début de la saison des fêtes dans le sud de l'Italie.