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Recettes de cocktails et cuisine italienne

 

Des recettes italiennes pour sublimer vos savoureux moments de détente

Le menu large et varié des Boissons pétillantes italiennes produites par Sanpellegrino présente toutes sortes de possibilités d'accords culinaires exceptionnels. Pour ceux qui ont envie d'explorer un monde de recettes de cuisine italienne authentiques pour accompagner nos boissons pétillantes de haute qualité, ces spécialités vous transporteront dans un voyage inoubliable autour des saveurs uniques de l'Italie. Combinant de manière créative les traditions italiennes avec des techniques innovantes et les meilleurs ingrédients, elles sublimeront votre heure de cocktail ou votre déjeuner léger en un moment élégant et délicieux. 

The original Pettole recipe

Pettole

L'arrivée de ces petites boules de pâte sans prétention mais très appétissantes dans les boulangeries locales marque souvent le début de la saison des fêtes dans le sud de l'Italie.

Piadina from Romagna

Piadina

Notre piadina au poulet grillé et au fromage est la recette parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger. Découpez-la en petits morceaux et elle sera idéale pour une fête !

PINZIMONIO

Pinzimonio

Cette recette italienne traditionnelle est facile à préparer mais très efficace : il suffit de servir des légumes frais trempés dans une vinaigrette à base d'huile d'olive, de jus de citron, de sel et de poivre.

PIZZA WITH MORTADELLA

Pizza et mortadelle

Une combinaison simple, composée d'arômes typiquement italiens et d'une saveur inimitable qui est tout à fait alléchante. La pizza à la mortadelle est un classique intemporel.

fried pizza recipe

Pizza frite

La pizza frite est une variation de la pizza traditionnelle où la pâte moelleuse n'est pas cuite dans un four à bois mais est frite pour une expérience de dégustation plus croustillante !

Sicilian pizza (Sfincione)

Pizza sicilienne (Sfincione)

Cette pizza sicilienne est une croûte généreuse, spongieuse, semblable à une focaccia, recouverte d'une sauce tomate enrichie de fromage fort, d'anchois, d'oignons et d'origan.

Polenta frite

Polenta frite

La polenta frite marie la couleur dorée du maïs et les nuances ambrées de l'huile pour donner vie à un plat traditionnel italien qui ne cesse de conquérir le monde.