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Recettes de cocktails et cuisine italienne

 

Des recettes italiennes pour sublimer vos savoureux moments de détente

Le menu large et varié des Boissons pétillantes italiennes produites par Sanpellegrino présente toutes sortes de possibilités d'accords culinaires exceptionnels. Pour ceux qui ont envie d'explorer un monde de recettes de cuisine italienne authentiques pour accompagner nos boissons pétillantes de haute qualité, ces spécialités vous transporteront dans un voyage inoubliable autour des saveurs uniques de l'Italie. Combinant de manière créative les traditions italiennes avec des techniques innovantes et les meilleurs ingrédients, elles sublimeront votre heure de cocktail ou votre déjeuner léger en un moment élégant et délicieux. 

Fried Ravioli

Raviolis frits

De petite taille et remplis de fromage fumé, les raviolis frits à la ricotta, aux champignons et au fromage Provola constituent un excellent en-cas pour une fête ou un apéritif entre amis.

Risi e Bisi

Risi e Bisi

Nécessitant très peu d'ingrédients, ce plat de pois et de riz de Vénétie n'est ni un risotto ni une soupe ! Il est facile à préparer et idéal pour les moments où l'on veut rester léger.

Bresaola roulades on a plate

Roulés de bresaola

Ces roulades de bresaola au fromage de chèvre et aux agrumes sont très délicates et faciles à préparer, ce qui en fait un fantastique finger food pour vos cocktails.

Original Eggplant rolls recipe

Roulés d’aubergine

En Sicile, l'aubergine est le légume de prédilection utilisé dans d'innombrables recettes délicieuses, et ces authentiques rouleaux d'aubergines sont le moyen idéal de ravir vos invités.

How to prepare a caprese salad

Salade caprese

Recette estivale par excellence, la salade Caprese est fraîche, envoûtante et probablement la plus célèbre salade du monde. Découvrez comment la préparer à la manière italienne !

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla romana

Ce plat populaire suit la recette authentique du saltimbocca de Rome et est très facile à préparer. Vous n'aurez donc aucune excuse lorsque vos amis ou votre famille viendront déjeuner chez vous !

BREAD ROLL FILLED WITH PORCHETTA

Sandwich à la porchetta

Consistant et au goût marqué, voici le sandwich avec la « porchetta », cochon de lait rôti au lard et aux épices. Une enveloppe croquante faite de pain sortant du four et renfermant une farce tendre, succulente et savoureuse de viande de porc aux épices e