Friselle
En forme de beignets mais non frits, les friselles italiennes sont des tranches rondes de pain de blé dur servies avec une garniture de tomates.
Recettes de cocktails et cuisine italienne
Goûter et mélanger
Qu'elles soient incluses dans un fabuleux cocktail ou associées à un plat savoureux, nos Boissons pétillantes italiennes font toujours mouche.
Des recettes italiennes pour sublimer vos savoureux moments de détente
Le menu large et varié des Boissons pétillantes italiennes produites par Sanpellegrino présente toutes sortes de possibilités d'accords culinaires exceptionnels. Pour ceux qui ont envie d'explorer un monde de recettes de cuisine italienne authentiques pour accompagner nos boissons pétillantes de haute qualité, ces spécialités vous transporteront dans un voyage inoubliable autour des saveurs uniques de l'Italie. Combinant de manière créative les traditions italiennes avec des techniques innovantes et les meilleurs ingrédients, elles sublimeront votre heure de cocktail ou votre déjeuner léger en un moment élégant et délicieux.
Frittata aux oignons
Quelques ingrédients simples et un temps de cuisson très court : malgré son authenticité, la frittata à l'oignon se hisse sur le podium des aliments célèbres et appréciés dans le monde entier.
Friture de poissons
Ce plat classique de la cuisine de rue italienne vous transportera vers la mer dans une symphonie de saveurs. Une fois que vous aurez essayé le poisson frit à l'italienne, vous ne pourrez plus revenir en arrière !
Giardiniera
Légumes croquants et colorés qui rappellent un jardin de printemps, la giardiniera italienne est un accompagnement rafraîchissant pour tout plateau de charcuterie composé de fromages et de salumi.
Gnocco fritto
Bien plus qu'une simple alternative au pain, le gnocco fritto est en effet idéal pour accompagner les apéritifs et les dîners complets et informels alliant simplicité et saveur !
Le Crocchè de pommes de terre
Recette typique de la cuisine de rue italienne, les crocchè sont des boulettes de purée de pommes de terre crémeuses enrobées de chapelure croustillante, à déguster directement à la poêle, encore chaudes.
Meravigliosa di Mare
De tendres petits pains muffoletta fourrés d'un tartare de crevettes rouges de la Méditerranée qui se marie parfaitement avec le fromage crémeux stracciatella. Essayez la recette !
Moules gratinées
Un équilibre parfait entre le goût salé de la mer Méditerranée et les notes d'agrumes du citron, mélangeant douceur et acidité, cette recette sent bon l'Italie !